Бухарcкий плов Оши-Софи
Подробный процесс приготовления изысканного и деликатесного плова от мастеров-ошпазов.
Бухарcкий плов Оши-Софи Читать дальше »
Подробный процесс приготовления изысканного и деликатесного плова от мастеров-ошпазов.
Бухарcкий плов Оши-Софи Читать дальше »
Невероятно красивое и опасное восхождение с ночевкой!
Большой Чимган! Узбекистан! Читать дальше »
Самарканд. Вечный город.
Город ремесленников в Узбекистане! Читать дальше »
Гумма, самса, Ханум, булочки.
Узбекистан — обзор самой дешёвой уличной еды Читать дальше »
К Русским здесь относятся хорошо.
Отношение к Русским в Узбекистане Читать дальше »
«Когда я сильно устаю, я вспоминаю вязкий мед ташкентского солнца. Керамический блеск виноградных листьев, тяжелые брусы янтарных, слёзных на срезе, сушеных дынь, светящуюся изнутри золотую плоть абрикосов, сладкую истому черной виноградной кисти с желтыми крапинами роящихся ос…» — писала Дина Рубина.